Dolar 27,5695
Euro 28,9659
Altın 1.614,87
BİST 8.439,56
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 24°C
Parçalı Bulutlu
İstanbul
24°C
Parçalı Bulutlu
Per 23°C
Cum 24°C
Cts 23°C
Paz 20°C

Bolo De L’Aranga

Bir kapta un, tuz, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın. Yumurta, ayçiçek yağı ve şekeri mikserle yumuşak bir karışım olana kadar çırpın ve …

Bolo De L’Aranga
17 Mart 2022 10:08 | Son Güncellenme: 17 Mart 2022 10:17

  • Bir kapta un, tuz, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın. Yumurta, ayçiçek yağı ve şekeri mikserle yumuşak bir karışım olana kadar çırpın ve portakal suyunu ekleyerek karıştırın.
  • Son olarak kuru malzemeyi ekleyin ve mikserle düşük hızda az karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağladığınız kek kalıbına boşaltın ve önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 40-45 dakika süreyle, kürdan batırıldığında kuru çıkana dek pişirin.
  • Eğer kekinizin üstü çabuk kızarmaya başlarsa üzerini fırın kağıdı ile gevşek bir şekilde örtebilirsiniz veya üzerine bir tepsi yerleştirilebilirsiniz.
  • Kek pişerken portakal sosu için toz şeker, un ve portakal suyunu birlikte çırptıktan sonra küçük bir tencereye alın ve orta ateşte sürekli çırparak kaynatın. Koyulaşıp şeffaflaşınca ateşten alın ve portakal kabuğu rendesini ilave edin.
  • Pişen keki kalıbın içinde 10-15 dakika soğumaya bırakın. Keki kalıptan çıkartın ve altına tabak konmuş bir ızgara üzerine yerleştirin.
  • Soğuyan kekin üzerine kürdanla delikler açarak hazırladığınız sostan dökün. Arzuya göre portakal segment, file badem, pudra şekeri serperek servis edin.

Hostvac

  • 300 g un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tutam tuz
  • 3 adet yumurta
  • 125 ml sıvı yağ
  • 250 g şeker
  • 1 adet portakalın rendesi
  • 200 ml portakal suyu (Taze sıkılmış)

Portakal sos için

  • 200 ml taze portakal suyu (Taze sıkılmış)
  • 2-3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Bolo De L’Aranga Tarifi İçin malzemeler

Hostvac
  • 300 g un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tutam tuz
  • 3 adet yumurta
  • 125 ml sıvı yağ
  • 250 g şeker
  • 1 adet portakalın rendesi
  • 200 ml portakal suyu (Taze sıkılmış)

Portakal sos için

  • 200 ml taze portakal suyu (Taze sıkılmış)
  • 2-3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Bolo De L’Aranga Nasıl Yapılır?

  • Bir kapta un, tuz, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın. Yumurta, ayçiçek yağı ve şekeri mikserle yumuşak bir karışım olana kadar çırpın ve portakal suyunu ekleyerek karıştırın.
  • Son olarak kuru malzemeyi ekleyin ve mikserle düşük hızda az karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağladığınız kek kalıbına boşaltın ve önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 40-45 dakika süreyle, kürdan batırıldığında kuru çıkana dek pişirin.
  • Eğer kekinizin üstü çabuk kızarmaya başlarsa üzerini fırın kağıdı ile gevşek bir şekilde örtebilirsiniz veya üzerine bir tepsi yerleştirilebilirsiniz.
  • Kek pişerken portakal sosu için toz şeker, un ve portakal suyunu birlikte çırptıktan sonra küçük bir tencereye alın ve orta ateşte sürekli çırparak kaynatın. Koyulaşıp şeffaflaşınca ateşten alın ve portakal kabuğu rendesini ilave edin.
  • Pişen keki kalıbın içinde 10-15 dakika soğumaya bırakın. Keki kalıptan çıkartın ve altına tabak konmuş bir ızgara üzerine yerleştirin.
  • Soğuyan kekin üzerine kürdanla delikler açarak hazırladığınız sostan dökün. Arzuya göre portakal segment, file badem, pudra şekeri serperek servis edin.
Hostvac
ETİKETLER: ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com