Mayıs direkleri, salamura ringa balığı ve çuval yarışları: İsveç’te yaz ortasından neler beklenebilir?

Yılın en uzun gününde dünyanın dört bir yanındaki ülkeler neşeli, ritüelistik ve mistik kutlamalar düzenliyor.

Ancak yaz gündönümüne en büyük yakınlığı hisseden bir ulus var gibi görünüyor.

İsveç, haziran ayında çoğu asırlık geleneklerden gelen yaz ortası şenlikleriyle dolup taşar.

2024 yılında Yaz Ortası Arifesi 21 Haziran’a denk geliyor ve birçok yerde tüm hafta sonu boyunca kutlamalar yapılıyor.

İsveçlilerin bunu yılın en büyük kutlaması olarak görmelerinin nedeni budur.

İsveç neden yaz ortasını kutluyor?

İsveç’in yaz ortası şenlikleri, Orta Çağ’ın sonlarında insanların bir bahçe etrafında dans ederek kutlama yapmasıyla başladı. çiçekve mayıs direği olarak bilinen yeşilliklerle süslenmiş bir direk.

Tarım toplulukları için yaz gündönümünün büyülü ve gizemli bir an olduğu düşünülürdü.

Bitkiler iyileştirici güçlerle doluydu ve geleceği anlatmak için kullanılabiliyordu. YürümeEn kısa gecenin ardından çıplak ayakla sabah çiyinin sağlık getirdiği söylenirken, başınıza çiçeklerden yapılmış bir çelenk takmak yeniden doğuşun ve doğurganlığın simgesiydi.

Malmö’de yaşayan bir İsveçli olan Gabriella, “Bu, batıl inançların ve eski zamanların büyüsüne bürünmüş bir şenlik” diyor.

Bu geleneklerin çoğu hâlâ varlığını sürdürüyor. Önceki bir yaz ortasında Gabriella ve arkadaşları, gençlerin yaptığı eski bir uygulamayı yeniden canlandırdı. kadınlarYastıklarının altına yedi farklı çiçek çeşidi koyarlardı ve bunun onlara gelecekteki kocalarını hayal etmelerini sağladığı söylenirdi.

“Birlikte kırlarda dolaşıp çiçek toplamak ve çiçek taçları yapmak çok eğlenceliydi” diyor. “Ve içimizden birinin bir rüyası vardı!”

Bugün, İsveçlileryılın en güzel zamanının gelişini kutlamak için bu gelenekleri kullanın.

“Yaz Ortası’nın gerçekten derin tarihi kökleri var ama artık bir kutlama. yaz‘nın gelişi,” diyor Gabriella.

“Yılın büyük bölümünde karanlıkta yaşayan bir ülke olarak kutlamak için her türlü nedenimiz var. Bu benim için yaz tatilinin ve güzel mevsimin başlangıcını işaret ediyor.”

İsveç’in yaz ortası kutlamalarında ne olur?

Aileler ve arkadaşlar bir araya gelme eğilimindedir. kırsal kesimyaz ortası partileri için uygundur ancak Dalarna, Skansen veya Stockholm Takımadaları (Skärgård) gibi topluluk etkinliklerinin düzenlendiği kasabalar da vardır.

Gabriella, “Parti yapmak istiyorsanız her zaman gidilecek bir tane vardır” diyor.

Bir Reddit kullanıcısı yaz ortasıyla ilgili bir başlıkta “Küçük köylerin çoğunda halka açık bir kutlama yapılır, bu harika bir kültür ve çok hoş bir davranıştır” diye yazıyor.

Şenliklerin en önemli kısımlarından biri, direğin etrafında yapılan danstır; buna ikonik Küçük Kurbağaların Dansı da dahil, elbette zıplamayı da içerir.

“Üç yerel köyümüz temalı kostümler ve geçit törenleriyle bir araya geliyor; bu büyük bir olay ve çok eğlenceli.”

Şenliklerin en önemli kısımlarından biri, direğin etrafında yapılan danstır; buna ikonik Küçük Kurbağaların Dansı da dahil, elbette zıplamayı da içerir.

Yaz ortası kutlamaları bazı saçmalıklar olmadan tamamlanmaz oyunlar . ‘Femkamp’ olarak anılan bu oyunlar aileler arasında farklılık gösterir ancak kroket, halat çekme ve çuval yarışları gibi klasik oyunların yanı sıra ilginç icatları da içerir.

İsveç’teki popüler açık hava oyunlarından biri ‘kubb’ olup, burada amaç 10 küçük tahta bloğu ve bir büyük tahta bloğu tahta çubuklar fırlatarak yıkmaktır.

İsveç’in özel yaz ortası bayramları

Yemek yeme ve içme İsveç’in yaz ortası şenliklerinin önemli bir parçasıdır. Temel unsurlar, dereotu, salamura ringa balığı, çilek ve baharatlarla tatlandırılmış İsveç tahılı veya patates bazlı bir ruh olan Aquavit ile pişirilmiş taze yeni patateslerdir.

Aquavit içmek, bol miktarda kızartma ve şarkı söylemeyi içeren bir ritüeldir.

Ayrıca bir İsveç büfesinden ziyafet çekmeyi de bekleyebilirsiniz. Bu mutfak geleneği 1800’lü yıllarda gelişmiş olup, ekmek, tereyağı, peynir, somon, hamsi veya salamura ringa balığı, sosis, kurutulmuş et ve üç çeşit ‘brännvin’den (Aquavit) oluşan ‘brännvinsbord’dan türemiştir.

İsveçliler yaz ortasını içki şarkılarıyla kutluyor

Aquavit içmek, bol miktarda kızartma ve şarkı söylemeyi içeren bir ritüeldir. Her kadeh kaldırmada ‘snapsvisa’ olarak bilinen yeni bir içki şarkısı söyleniyor.

En popüler içmeşarkı ‘Helan går’dır ve ‘her şey aşağı doğru gider’ anlamına gelir – kabaca ‘aşağıdan yukarıya’ anlamına gelir ve birçok kişinin ilk içkisinden önce söylenir.

Yeni içki şarkıları bestelenmeye devam ediyor ve Stokholm’deki Alkollü İçkiler Müzesi’nde 12.000’den fazla şarkıdan oluşan bir koleksiyon bulunuyor.

Bir Reddit kullanıcısı, “Yaz ortası Amerikan Barbeküsü gibidir, açık havada takılırız, akşam yemeği yeriz ve açık havada sarhoş oluruz (eğer hava güzelse),” diye yazıyor bir Reddit kullanıcısı.

Bir diğeri, hava nasıl olursa olsun dışarıda vakit geçirmenin zorunlu olduğunu ve ayakta kalıp manzarayı izlemenin gelenek olduğunu ekliyor. gündoğumu.