ABD’deki kuş gribi salgınında 20 milyondan fazla tavuk telef oldu: Yumurta fiyatları fırladı

ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) datalarına nazaran, ABD’de 20 milyondan fazla yumurta üreten tavuk, kuş gribi nedeniyle telef olurken sayının bir rekor olduğu bildirildi. Bir sürüde enfeksiyon keşfedildiğinde itlaf edilen kuşları da içeren rekor sayıda tavuk vefatı, yumurta fiyatlarını da etkiledi.

Kuş gribi salgınına bağlı olarak ülkede yumurta fiyatları, yıllardır görülmemiş bir biçimde yükseldi. USDA raporunda bu ay, “Geçmiş yıllardan farklı olarak, 2024’te, klasik kafesli, kafessiz ve sertifikalı organik cinsler dahil olmak üzere tüm büyük üretim sistemleri kıymetli kayıplar yaşadı” denildi. USDA, kuş gribi salgınının başladığı 2022’den itibaren itlaf ettikleri yumurta ve kümes hayvanları için çiftçilere ödeme yapıyordu ve datalara nazaran çiftçilere yapılan ödemeler geçen yıl 1.25 milyar dolara ulaştı.

Yumurta derdi aylar sürebilir

Yumurta üreten tavukların kuş gribi sonrası itlafından sonra besin pazarında yumurta badiresi yaşanacağını belirten ABD basını, bu durumun aylarca düzelmeyebileceğini vurguladı. USDA bilgilerine nazaran 2024’ün son çeyreğinde ve 2025’in birinci günlerinde kuş gribine bağlı 20 milyondan fazla tavuk telef oldu. USDA’ya nazaran bu sayı, 2024 yılında virüs nedeniyle ölen tüm kuşların neredeyse yarısına tekabül ediyor, bu da kuş gribi sebebiyle kayıpların sürat kazandığını ortaya koyuyor.

Amerikan Yumurta Kurulu tarafından sağlanan Neilsen IQ datalarına nazaran, Aralık ayı sonunda rastgele bir cinsten bir düzine yumurtanın ortalama fiyatı Kasım ayı başına nazaran yaklaşık yüzde 25 artarak 4.33 dolar oldu. Tüketici Fiyat Endeksi’ne nazaran yumurta fiyatları Kasım ayında bir evvelki yıla nazaran yüzde 37.5 arttı.