Avrupa’nın en çok içki içenlerine hangi ülke ev sahipliği yapıyor?

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) “Alkol tüketiminin hiçbir düzeyi sağlığımız için güvenli değildir” uyarısında bulunuyor. Ancak içtiğimiz alkol miktarı hala önemlidir.

Daha fazla alkol tüketildiğinde kansere yakalanma riski önemli ölçüde artar. Sağlık otoriteleri insanlara alkol almayı bırakmaları veya en azından azaltmaları çağrısında bulunuyor.

Peki bu çağrıları dikkate alıyor muyuz?

Bazı insanlar “Kuru Ocak” olarak adlandırılan Ocak ayında alkol almayı bırakıyor. Rakamlar Avrupa’da alkol tüketiminde bir düşüş olduğunu gösteriyor ancak bu düşüş 2000’li yıllardan bu yana yavaşlıyor.

Son yıllarda Avrupa’da alkol tüketimi nasıl değişti? Alkol tüketiminde en yüksek düşüş ve artış oranı hangi ülkelerde görülüyor?

Genel alkol tüketimi, 15 yaş ve üzeri kişi başına litre cinsinden yıllık saf alkol satışı olarak tanımlanır. Alkollü içecekler saf alkole dönüştürülür. Veriler, yerli veya kaçak üretim gibi kayıt dışı alkol tüketimini içermiyor.

AB’de ve DSÖ’nün Avrupa Bölgesi’nde alkol tüketiminde kademeli bir azalma var.

AB’de 15 yaş ve üzeri kişi başına toplam alkol tüketimi son kırk yılda 2,9 litre düşerek 1980’de 12,7 litreden 2020’de 9,8 litreye düştü; bu da yüzde 23’lük bir düşüşe karşılık geliyor.

Tüketim 1980 (12,7 litre) ile 2000 (10,5 litre) yılları arasında önemli bir düşüş kaydetti.

Sonraki yirmi yılda azalmanın miktarı ve hızı yavaşladı. AB’de 2010 ile 2010 yılları arasında 0,5 litre düştü.

Rusya ve çevre ülkeler dahil 53 ülkeyi kapsayan DSÖ Avrupa Bölgesi’nde alkol tüketimi 2000’de 12 litreden 2020’de 9,5 litreye düştü; bu da 2,5 litrelik bir düşüşe (%21) karşılık geliyor.

Bu düşüşe rağmen DSÖ Avrupa Bölgesi hâlâ dünyada kişi başına alkol tüketiminin en yüksek olduğu bölgedir.

Bölge’de 15 yaş ve üzeri her kişi yıllık ortalama 9,5 litre saf alkol içmektedir. Bu, 190 litre biraya, 80 litre şaraba veya 24 litre alkollü içkiye eşdeğerdir.

2020 yılında AB, İngiltere, Avrupa Serbest Ticaret Birliği (EFTA) ve AB aday ülkelerinin de aralarında bulunduğu 36 Avrupa ülkesinin yıllık alkol tüketimi Türkiye’de 1,2 litreden Letonya’da 12,1 litreye yükseldi.

AB vatandaşları ortalama 9,8 litre alkol tüketiyordu.

Ekonomi ve nüfus açısından AB’nin “Dört Büyükleri” arasında Almanya (10,6 litre) en yüksek alkol tüketimine sahip olurken, onu Fransa (10,4 litre), İspanya (7,8 litre) ve İtalya (7,7 litre) takip etti. İngiltere’de 9,7 litreydi.

2010-2020 yılları arasında ülke düzeyindeki değişimlere bakıldığında alkol tüketimi 25 ülkede düşerken 11 ülkede arttı.

Bazıları hafif değişiklikler kaydetti ancak çoğu ülke bu dönemde dikkate değer değişiklikler gösterdi

Tüketim 14 ülkede bir litreden fazla düştü

Bu dönemde alkol tüketimi 14 ülkede 1 litrenin üzerinde düşüş yaşarken, 5 ülkede ise artış görüldü.

İrlanda ve Litvanya bu dönemde alkol tüketiminde en yüksek düşüşü kaydetti. Her iki ülkede de 2,1 litre düşüş yaşandı ve hemen ardından İspanya ve Yunanistan (her ikisi de 2 litre) geldi.

Hollanda, Fransa, Kıbrıs ve Finlandiya da 1,5 litrenin üzerinde düşüş kaydetti. Sırbistan, Belçika, Hırvatistan, Danimarka, İsviçre ve Almanya’da da azalma miktarı 1 litre ile 1,5 litre arasında gerçekleşti.

AB’de alkol tüketimi 2010 ile 2020 yılları arasında 0,6 litre azaldı.

Tüketimin 2,3 litre arttığı Letonya en yüksek artışı yaşadı.

Bulgaristan (1,4 litre), Malta (1,1 litre), Romanya ve Polonya (her ikisi de 1 litre) de önemli artışlar gösterdi. Artış Norveç, İtalya ve İzlanda’da 0,5 litrenin üzerinde gerçekleşti.

Alkol tüketimi Avrupa genelinde önemli ölçüde değişiklik gösterdiğinden, yüzdesel değişime bakmak da yararlı bir göstergedir.

En yüksek düşüş yüzde 24,1 ile Yunanistan’da görülürken, onu Hollanda (yüzde 20,9), İspanya (yüzde 20,4) ve Türkiye (yüzde 20) izledi.

İrlanda, Sırbistan, Litvanya, Finlandiya, Fransa ve Kıbrıs’ta da düşüş oranı yüzde 15’in üzerindeydi.

Yüzde değişimde de en yüksek artış Letonya’da (yüzde 23,5) yaşandı.

Birçok Avrupa ülkesi, alkol tüketimini sınırlamak için vergilendirme, alkol bulunabilirliğine ilişkin kısıtlamalar ve alkol reklamlarının yasaklanması gibi bir dizi politika uygulamaya koymuştur.

Ancak, OECD’ye göre sahadaki zayıf uygulama ve sınırlı kaynaklar nedeniyle bunların etkinliği sekteye uğramaktadır.

Ağır içicilikte cinsiyet ve eğitimin rolü

Alkol tüketimi cinsiyete ve eğitime göre önemli ölçüde farklılık göstermektedir. Miktardan ziyade dönemsel ağır içicilerin oranı araştırılıyor.

Bu, son 30 gün içinde tek seferde 60 gram veya daha fazla saf etanol aldığını bildiren 18 yaş ve üzeri yetişkinlerin payıdır. Bu, 6 veya daha fazla içeceğe eşdeğerdir.

2019’da AB ülkelerinde neredeyse beş yetişkinden biri (yüzde 19) ayda en az bir kez yoğun içki içtiğini bildirdi; bu oran 2014’ten bu yana sabit kaldı.

Tüm ülkelerde, erkeklerin dönemsel olarak aşırı içki içmeyi bildirme olasılıkları kadınlara göre daha yüksekti. 2019’da AB ülkeleri genelinde ortalama olarak erkeklerin yüzde 26,6’sı ayda en az bir kez aralıklı olarak aşırı içki içtiğini bildirirken bu oran kadınlarda yüzde 11,4’tür.

Erkeklerde en yüksek aralıklı ağır içki içme oranı yüzde 55,2 ile Romanya’da bildirildi. Danimarka, Lüksemburg, Almanya ve Belçika’da bu oran yüzde 35’in üzerindeydi.

Danimarka, Lüksemburg, Almanya ve İrlanda’daki kadınlar, yüzde 20’nin üzerinde olan en yüksek dönemsel aşırı içki içme oranlarını sergiledi.

Erkeklerde ağır içki içenlerin kadınlara oranı cinsiyet eşitsizliğini ortaya koyuyor. 2019’da bu oran AB’de 2,33’tü; bu da kadınların aksine 2,33 erkeğin aşırı içki içtiğini gösteriyor. Bu oran en düşük İrlanda (1,46), İzlanda (1,63) ve Almanya’da (1,74) görüldü.

Cinsiyet ağırlıklı içki içme açığında bu oranın 8’in üzerinde olduğu Türkiye ve Kıbrıs, aykırı durumdaydı.

Akademik araştırma, cinsiyet farklılıklarının farklı kültürel beklentilerle ilişkili olabileceğini ve geleneksel cinsiyet rollerini yansıtabileceğini öne sürüyor. Bu aynı zamanda cinsiyetler arası istihdam açığı ve düşük gelirle de ilişkilendirilebilir.

Daha düşük eğitimli kişilerde ağır içki içme oranı daha düşüktür. Neden?

Ağır içicilikte eğitim düzeyi de önemlidir. Letonya hariç, AB ülkelerinde daha düşük eğitim seviyesine sahip kişilerde dönemsel olarak ağır içki içme oranı daha yüksek değildir.

Ortalama olarak, üst orta eğitimden daha az eğitime sahip kişilerin yüzde 12,5’i, dönemsel olarak aşırı içki içtiğini bildirirken, en az üst orta eğitim (yüzde 22,3) veya yüksek öğrenim (yüzde 20,2) olan kişilerde bu oran yüzde 20 veya daha fazladır.

Bu farklılıklar önemli ölçüde daha yüksek satın alma kapasitesini yansıtıyor.

OECD’nin ‘AB Döngüsünde Sağlık Durumunda Sağlık’ raporunda “Alkol, daha eğitimli ve daha yüksek gelirli insanlar için daha uygun fiyatlı. Ancak alkolle ilgili zararlara bakıldığında, sosyo-ekonomik durumu daha düşük olan kişilerin üzerindeki yük daha büyük.” -2022′ raporu bulundu.

En yüksek eğitimli ağır içici açığı oranı Letonya, Yunanistan, Estonya, Bulgaristan ve Litvanya’da görüldü.

Bu ülkelerde, düşük eğitimli kişilerde dönemsel ağır içki içme oranı, yüksek eğitimli kişilere göre biraz daha yüksekti.

Alkol kullanımının güvenli bir düzeyi var mı?

Bu basit bir cevabı olan basit bir soru: hayır, yok.

Birim vekili Dr Carina Ferreira-Borges, “Sözde güvenli alkol kullanımından söz edemeyiz. Ne kadar içerseniz içtiğiniz önemli değil; içen kişinin sağlığına yönelik risk, herhangi bir alkollü içeceğin ilk damlasından itibaren başlar” dedi. DSÖ Avrupa Bölge Ofisi Bulaşıcı Olmayan Hastalık Yönetimi Lideri ve Alkol ve Yasadışı Uyuşturucular Bölge Danışmanı açıkladı.

Ancak alkol miktarı yine de önemlidir.

Ferreira-Borges, “Kesin olarak söyleyebileceğimiz tek şey, ne kadar çok içerseniz o kadar zararlı olduğu veya başka bir deyişle, ne kadar az içerseniz o kadar güvenli olduğudur” dedi.