Avrupa’nın meyve yetiştiricileri, mevsimsel olmayan donların hasatları tehdit etmesinden endişe ediyor

Avrupa’nın baharı şu ana kadar tahmin edilenden çok daha soğuk geçti ve bunun kıtanın gıda tedariki üzerindeki etkileri gerçek bir endişeye dönüşmeye başlıyor.

Nisan ortasından bu yana Balkan ülkelerinde sıcaklıklar rekor seviyelere yakın seviyelerden mevsimsel olmayan düşük seviyelere inerek bölgenin büyük bir kısmına kar ve buz getirdi.

“Hava çok sıcaktı, hatta bir gün sıcaklığımız 30’lara kadar çıktı, sonra birden eksilere düştü. Meyveler falan hepsi telef oldu, bitti, elma kaldıysa yok olacak. iyi,” dedi Hırvatistan’daki bir meyve çiftçisi olan Franjo Crnković.

Polonya’da ise birçok çilek çiftliği -8C’lik donlardan etkilendi.

Ancak Hollanda’da birçok çiftçi, meyve ağaçlarının tomurcuklarına ustaca su püskürtüyor. Ortaya çıkan donmuş kabuk aslında tomurcuklara bir miktar koruma sağlıyor çünkü buz eridiğinde ısı açığa çıkıyor. Bu, tomurcukları biraz daha sıcak tutar ve ölmelerini önleyebilir.

“Dallarda ve ayrıca meyvelerde buz oluşmuş durumda. Meyve çiftçisi Joost van Diepen, “Çiçeği görüyorsunuz ve altında buzla kaplı meyve var” dedi.

“Bu buz tabakası belirli bir yalıtım ve gizli ısı sağlıyor. Bu ısı, meyvenin sıcaklığını sıfırın biraz üzerinde tutuyor.”

Bu arada, yüksek rakımlarda yoğun kar yağışı sürücüleri zor durumda bıraktı ve sürücülerin çoğu kış lastiğine geri döndü.

Tahminciler aşırı koşulların önümüzdeki haftaya kadar süreceğini öngörüyor.