‘Çiftçiler olmasaydı bildiğimiz Sicilya olmazdı’: Kuraklık mahsullere ve hayvanlara zarar veriyor

Eksikliği yağışSicilya ekonomisi için hayati önem taşıyan hayvancılık çiftçilerini ve tarım üreticilerini zor durumda bırakıyor.

Bir tarım şirketinin sahibi ve veteriner olan Donatella Vanadia, “Su kıtlığı, hayvanların günlük ihtiyaçları için gerekli suyu bulma yeteneklerini tehlikeye attı” diyor.

“Toplu giderlerin yanı sıra su satın alan çiftlikler, yalnızca artan üretim maliyetleriyle değil, aynı zamanda hayvanlara su temini için de masraflarla karşı karşıya kalıyor. Sonuç olarak bu felaket nedeniyle hayvanların fizyolojik durumları da tehlikeye giriyor.”

Hayvan yemi de büyük darbe aldı. Vanadia’ya göre saman üretimi bu yıl yüzde 60 ila 70 oranında azalacak.

su kıtlıklarıineklerin daha az süt üretmesine, daha az yavruya ve aşırı durumlarda daha fazla hayvanın kesime gönderilmesine neden olabilir.

Vanadia, “Bu yalnızca işletmelerin kapanmasına yol açacak, çünkü yaptığımız harcamalar sadece katlanmakla kalmadı, dört katına da çıktı” diyor.

Sicilya’nın zeytinyağı üretimi ciddi risk altında

İklim krizi tarım üreticilerini de etkiledi.

2022 yılında İtalya dünyanın en büyük ikinci ihracatçısıydı. zeytin yağıUnaprol’e (İtalyan Zeytinyağı üreticileri konsorsiyumu) ​​göre, İspanya’dan sonra o yıl 62 milyon € değerinde zeytinyağı ihraç etti.

Ancak aynı yıl iklim değişikliği nedeniyle 30 milyon asırlık zeytin ağacının terk edilmesinin yaşanması fiyatlarda ciddi artışa neden oldu.

Günümüzde koşullar kötüleşti ve artan kuraklıkla birlikte zeytinyağı üretimi keskin bir şekilde düşüyor.

Sicilya’daki zeytinyağı üreticisi Tony Zappulla, Euronews Green’e şöyle konuştu: “Bu şirketin yağ presini ilk çalıştırdığımda, 2.000 litre yağ üretmeyi başardık ve hatta tam kapasiteyle 3.000 litreye bile ulaşabildik.”

Zeytin ağaçları, Belpasso, Katanya Eyaleti, Mayıs 2024.

“Fakat geçen yılki [**Etna**](Volkanik girdap halkaları nedir? Etna Dağı gökyüzüne muhteşem ‘duman halkaları’ fırlatır) bölgesi boyunca unutulması gereken bir yıldı. Bir şirket için aile içinde tüketilen yaklaşık 300 litre yağ üretmeyi başardım.”

İklim değişikliği zaten kıt olan hasada da zarar verebilir.

“Yaz aylarında sıcaklıklar neredeyse 46 ila 47 derece, ertesi gün şiddetli bir yağmur fırtınası bile olabilir… Ve eğer mahsulünüz varsa, zeytinlerle dolu ağaçlarınız varsa, ertesi gün gelip bir zeytin halısı bulabilirsiniz” diyor Zappulla.

“Ya da tam tersi. Geçen temmuzda olduğu gibi yağmur yağdığında ya da yüksek sıcaklıklar geldiğinde, mükemmel olan zeytinlerin tamamı kuruyup neredeyse mumyalaşarak, zeytinlerin içindeki tüm iyi nitelikleri bozuyor” diye ekliyor.

Sicilya’daki kuraklığın sorumlusu iklim krizi mi yoksa ihmal mi?

Uzmanlar, hem iklim krizinin hem de ihmalin kuraklığa katkıda bulunduğunu söylüyor. İtalyan kırsalında, suMahsuller büyük tanklarda depolanır ancak bakımı her zaman yeterli değildir.

Catania Üniversitesi tarım, gıda ve çevre bölümünden Profesör Giuseppe Luigi Cirelli, “Çok fazla su kaybettik” diye açıklıyor.

“Son 20-25 yıldır müdahale edilmemesi rezervuar kapasitesinde ciddi kayıplara neden oldu. Suyumuz olduğu halde bazı durumlarda sulama şebekelerinin olmaması veya yeterli olmaması nedeniyle suyu dağıtamadık.”

İnekler Caltanissetta, Sicilya’daki bir rezervuardan su içerler.

Geçtiğimiz ay İtalyan hükümeti, kuraklığın neden olduğu bölgesel olağanüstü duruma çözüm bulmak amacıyla Sicilya’ya ilk olarak 20 milyon Euro tahsis etti.

İtalyan Çiftçiler Konfederasyonu Sicilya’nın başkanı Graziano Scardino için fonlar, buzdağı.

“Çiftçilerin uğradığı zararı telafi edebilecek hiçbir şey ne yazık ki yok; bugün teyit edilen hasarlar 1 milyar Euro’yu aştı. Scardino, bu Avrupa seçimlerinden sonra siyasetin sadece kağıt üzerinde kalan düzenlemeleri değil, ciddi tazminatlar sağlamak için müdahale etmesi gerektiğine inanıyoruz” dedi.

“Ve daha sonra, çiftçiler hiçbir şey alma. Çiftçi çevreyi koruyan, aynı zamanda çevrenin korunmasını da gerçekleştiren ve topraklarını savunan kişidir. Çiftçiler olmazsa çölleşme olur, yangınlar olur ve bildiğimiz Sicilya artık var olamaz.”