Euroview’ler. Gıda üretiminin revizyonu çiftlikte başlıyor – ancak önce çiftçileri ikna etmemiz gerekiyor

Çiftçilerin ve tarım sektörünün şu anda birbiriyle örtüşen çok sayıda çevresel krizle karşı karşıya olduğu bir sır değil.

Sıcaklık değişimi, giderek artan aşırı hava olayları ve hızlanan doğal afetler mahsul verimini, toprak sağlığını, büyüme mevsimlerinin uzunluğunu ve genel verimliliği tehdit ediyor.

Bu değişikliklerin zorunlu olarak bireysel çiftçiler ve genel olarak endüstri üzerinde derin ekonomik etkileri vardır ve bu gerçeklik, yalnızca beslenmesi gereken artan küresel nüfusun ihtiyaçları ile daha da artmaktadır.

Çiftlikler ve çiftçilik, geniş kapsamlı bir iklim çözümünün ayrılmaz bir parçasıdır, ancak aynı zamanda sorunun da bir parçasıdır.

Tarım endüstrisi, tarla oluşturma ve otlatma alanlarına bağlı olarak artan ormansızlaşmaya ek olarak, habitat tahribatının ve yeraltı suyu kirliliğinin başlıca suçlusudur.

Ancak en acil olanı, tarımın sera gazı emisyonlarındaki rolüdür. Gıda üretimi, toplam sera gazı emisyonlarının yaklaşık %31’inden sorumludur ve gıda üretimiyle ilgili emisyonların %70’i çiftlik düzeyinde yaratılmaktadır. Bu durum çiftçileri azaltma çabalarının vazgeçilmezi haline getiriyor.

Sorun çiftçiliği sürdürülebilir kılmanın mümkün olup olmadığı değil. Toprak, gezegendeki en etkili doğal karbon yutaklarından biridir. Sera gazını azaltan teknolojiler ve protokoller hiç bu kadar karmaşık ve standart olmamıştı.

Asıl soru, çiftçileri bu teknolojileri ve taktikleri benimsemeye nasıl ikna edeceğimizdir.

Çiftçilerin çalışma şekillerini değiştirmek için iyi bir nedene ihtiyacı var

Herkes gibi çiftçiler de rasyonel ekonomik aktörlerdir; yalnızca idealist veya fedakar nedenlerle işlerinde ve alanlarında küçük değişiklikler veya büyük revizyonlar yapmayacaklar.

Başka bir deyişle, çiftçilerden sadece gönül rızasıyla ya da sadece kendi bireysel inisiyatifleriyle değişiklik yapmaları beklenemez.

Süt inekleri İsviçre’nin Emmental bölgesinde çimenlerde otluyor, Ağustos 2011

Gerçek mali teşviklere, kapsamlı bilgiye ve güvenilir bilimsel desteğe ihtiyaçları var.

Her şeyden önce, mali teşvik en önemli faktördür; gezegene yardım etmeyi kar marjlarını artırmakla ilişkilendirmek ilk taktiğimiz olmalıdır.

Örneğin, daha sürdürülebilir şekilde yetiştirilen bir ürün, birinci sınıf bir ürün olma ve daha yüksek fiyata sahip olma potansiyeline sahiptir.

Sürdürülebilir uygulamaların benimsenmesi, giderek artan miktardaki yeşil merkezli finansman şirketlerine ve geçişi sağlamanın ötesine geçen ve günlük operasyonların desteklenmesine yardımcı olan kredilere erişimi açacaktır.

Karbon kredileri de bununla bağlantılıdır; doğru ortaklık dengeleyici karlar getirir.

Faydalarını ilk elden göstermemiz gerekiyor

Ayrıca sürdürülebilir yöntemlerin ve teknolojinin nasıl sorunsuz bir şekilde benimsenip uygulanabileceği konusunda güvence verilmesi gerekiyor.

Tarım arazilerini toprak havuzu olarak kullanmanın, mahsul verimi veya mevcut yetiştirme alanı üzerinde doğası gereği zararlı bir etkisi yoktur, ancak kötü uygulama riskleri her zaman vardır.

Evlat edinmenin en azından uygun olması gerekiyor ve çiftçilerin hem kısa hem de uzun vadeli faydalar konusunda ikna edilmesi gerekiyor.

Bunların bir kısmı, mahsul veriminde herhangi bir değer kaybı olmayacağını göstermekle ilgilidir, ancak aynı zamanda sürdürülebilir çabaların, arazileri yıllar ve hatta gelecek nesiller boyunca ekilebilir tutacağına dair ileri sürülen bir argüman da vardır.

Sicilya Adası’ndaki Resuttano yakınlarında sığırlar otluyor, Kasım 2010

Çiftçileri finansal faydalar konusunda ikna etmenin tek yolu onlarla bulundukları yerde, yani çiftliklerinde ve yerinde uygulama desteğiyle buluşmaktır.

Kendi alanlarındaki saha gösterileri, yalnızca bu değişikliklerin işe yarayacağını değil, aynı zamanda ihtiyaç duyulan teknolojinin hem aktif olarak yararlı olduğunu hem de aşırı karmaşık olmadığını göstermek açısından çok önemlidir.

Tüm yöntem değişikliklerinin bir deneme-yanılma yönü vardır ve çiftçilerin yalnızca ilk günde değil, bu süreç boyunca desteklendiklerini hissetmeleri gerekir. Çiftçilerin dinlendiklerini, bireysel ihtiyaçlarının desteklendiğini ve gerçek mali faydanın bulunduğunu hissetmeleri sağlanmalıdır.

Her şeyden önce, faydaların risklerden (know-how’ın yanlış uygulanması riski, mahsul kaybı riski veya bu süreç boyunca mali belirsizlik riskleri) daha ağır bastığını hissetmeleri gerekir.

Karbon kredilerinin devreye girdiği yer burası

Elimizdeki en iyi araçlar arasında karbon kredileri yer alıyor. Kabul edelim ki, karbon kredileri son yıllarda kötü haberlerden payına düşeni aldı; ilgili projeler potansiyellerini karşılayamadı ya da güvenilmez temeller ve kötü planlama nedeniyle doğru karbon oranını fiilen zapt edemedi.

Karbon dengeleme önlemi olarak kullanılan bir ormanın, proje biter bitmez ormansızlaştığı durumlar olmuştur.

Ancak bu durum yeni standardizasyon girişimleriyle değişiyor ve karbon kredileri, şu anda bulunduğumuz durumla tam karbondan arındırma arasındaki boşluğu doldurmada çok önemli bir rol oynayabilir.

Karbon kredileri esasen bir değiş-tokuş işlevi görüyor. Bir şirket, belirli miktarda emisyon üretmesine olanak tanıyan bir karbon kredisi satın alır ve bu emisyonları yaratan süreçten elde edilen gelir, karbon yutağı görevi gören ve bu emisyonları dengeleyen çiftliklere akar.

Kısacası, karbon kredileri çiftliklere gerçek mali teşvikler sağlar ve sürdürülebilirlik teknik bilgisinin ve uygulama kesinliğinin yaygınlaşmasıyla bağlantılıdır.

Karbon kredileri uygulanmaya hazırdır ve uygulanması nispeten kolaydır. Karbon kredilerinin, çiftçileri toprak yutma ve karbon dengeleme yöntemlerini denemeye teşvik etmede deyim yerindeyse ilk domino taşı olduğunu hayal etmek zor değil. Yeni tarımsal ormancılık yöntemleriyle birlikte kullanıldığında karbon kredileri, ormansızlaşmanın olumsuz etkilerini bile ortadan kaldırabilir.

Çiftçiler burada anahtar olsa da, aynı zamanda sürdürülebilir çiftçiliği norm haline getirmek için ihtiyaç duyulan profesyonellerden oluşan ekosistemin yalnızca bir parçasıdır. Gıda tedarik zincirindeki aktörlerin sürdürülebilirlik odaklı tarım teknikleri ve uygulamalarının denenmesine ve uygulanmasına daha açık olmaları gerekiyor.

Bu, bilim adamları, tarım uzmanları, ekonomistler, bankacılar ve saha makinesi üreticileri arasında işbirliğini gerektirecektir.

Teknoloji, finans, bilim ve eğitim, karbon kredilerinin işe yaraması için birlikte çalışmalı, aynı zamanda karbon kredilerini çok daha büyük bir girişimin başlangıcı haline getirmelidir. Yani önce çiftçileri ikna ediyoruz, sonra gezegeni kurtarıyoruz.

Robin Saluoks, eAgronom’un kurucu ortağı ve CEO’sudur.

Euronews olarak tüm görüşlerin önemli olduğuna inanıyoruz. Önerilerinizi veya sunumlarınızı göndermek ve sohbetin bir parçası olmak için [email protected] adresinden bizimle iletişime geçin.